Apitherapie : Die Apotheke im Bienenstock

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Die Biene ist eines der faszinierendsten Nutztiere der Menschheitsgeschichte. Schon im antiken China und im Ägypten der Pharaonen wusste man um die Heilkraft, die in den Waben verborgen liegt. Heute erlebt dieses Wissen unter dem Begriff Apitherapie ein Comeback - und das aus gutem Grund, denn der Bienenstock ist eine gut sortierte Hausapotheke der Natur.

Es geht längst nicht mehr nur um den heißen Tee mit Honig bei Erkältungen. Die Apitherapie umfasst die präventive und therapeutische Anwendung von Bienenprodukten wie Blütenpollen, Propolis, Gelée royale, Bienengift und Bienenwachs. Werfen wir gemeinsam einen Blick auf die sechs Säulen dieser faszinierenden Naturheilkunde, wie sie hierzulande praktiziert wird. Wussten Sie? Der Begriff Apitherapie ist eine Zusammensetzung aus dem lateinischen Wort apis (Biene) und dem deutschen Wort Therapie.

Was kann eigentlich Honig : Mehr als nur ein Süßungsmittel

Beginnen wir mit dem Klassiker: Honig aufs Brot. Wenn Ihnen jetzt das Wasser im Mund zusammenläuft, sind Sie in bester Gesellschaft. Das Honigbrot ist ein beliebter Dauerbrenner auf heimischen Frühstückstischen, doch biochemisch betrachtet ist der Honig viel mehr als nur schmackhaft. Er besteht zwar größtenteils aus Einfachzuckern wie Fruktose und Glukose, doch sein Geheimnis liegt in den rund 190 Begleitstoffen. Enzyme, Mineralstoffe, Proteine und Vitamine machen den Unterschied zum gewöhnlichen Haushaltszucker. Dabei gilt: Je nach Honigsorte variieren die Inhaltsstoffe. Während heller Blütenhonig durch seinen Pollengehalt oft vitaminreicher ist, punktet der dunklere Waldhonig mit einem höheren Anteil an Mineralstoffen und Spurenelementen. Auch in der medizinischen Wundversorgung gewinnt Honig aufgrund seiner antibakteriellen und leicht entzündungshemmenden Eigenschaften wieder stärker an Bedeutung.

Was genau sind Blütenpollen?

Beobachtet man Bienen am Flugloch, sieht man oft die „Höschen“ an ihren Beinen. Das ist der gesammelte Blütenpollen, die wichtigste Eiweißquelle für den Nachwuchs. Für den Menschen ist dieser Stoff eine Nährstoffbombe - er enthält fast alle Vitamine der B-Gruppe sowie die Vitamine C, D, E und K, daneben essenzielle Aminosäuren und Mineralstoffe wie Magnesium und Silizium. Eine besondere Veredelung findet im Stock statt: Die Bienen stampfen den Pollen in die Waben und machen ihn durch Fermentation haltbar. Das Ergebnis nennt man Perga oder Bienenbrot. In dieser Form ist der Pollen für den menschlichen Organismus oft besser verdaulich. Traditionell wird er zur Förderung der Regeneration und zur Steigerung der geistigen wie körperlichen Leistungsbereitschaft eingesetzt.

Propolis aus dem Bienenstock: Der hygienische Schutzschild

Im Bienenstock geht es heiß zu: etwa 35 Grad und hohe Luftfeuchtigkeit herrschen im Reich der Bienen. Das wäre ein ideales Klima für Keime, und doch ist ein Bienenstock steril. Wie das geht? Die Antwort lautet Propolis. Bienen sammeln Harze von Knospen und Rinden, vermengen sie mit Wachs und eigenen Enzymen und nutzen diese Masse unter anderem zum Abdichten des Stocks und Überziehen von Waben. Der Clou: Propolis wirkt gegen Bakterien sowie Pilze und hemmt sogar die Vermehrung von Viren. Es gilt als eines der ältesten Antibiotika der Welt. In der naturheilkundlichen Praxis findet man es oft als Tinktur, in Salben oder in Cremehonig gerührt. Doch Vorsicht ist geboten: Wenn Sie an einer Pollen- oder Bienenstichallergie leiden, ist meist auch Propolis für Sie tabu.

Gelée royale: Das Geheimnis der Langlebigkeit

Es ist der Stoff, aus dem Königinnen gemacht sind: Gelée royale, ein spezieller Futtersaft, den die Arbeitsbienen produzieren. Erhält eine Larve diesen Saft über das normale Maß hinaus, entwickelt sie sich nicht zur Arbeiterin, sondern zur Königin. Die Effekte sind biologisch erstaunlich: Die Königin wird deutlich größer, lebt um ein Vielfaches länger und kann täglich bis zu 2000 Eier legen. In der Apitherapie wird Gelée royale oft als Kur zur Unterstützung von Erneuerungsprozessen verwendet - sei es pur unter der Zunge, in Dragees oder in hochwertiger Naturkosmetik. Da der Stoff extrem licht- und wärmeempfindlich ist, gehört er in braune Gläser, um seine Wirksamkeit zu erhalten.

Ein Blick in die Medizin: Bienengift als spannendes Bienen Produkt

Hier verlassen wir den Bereich der Nahrungsergänzung und betreten das Feld der Medizin.

Bienengift, oder Apitoxin, ist das wohl potenteste Produkt der Biene. Hauptbestandteil ist das Peptid Melittin. Was für den Allergiker lebensgefährlich sein kann, nutzt die Medizin gezielt: Das Gift regt die körpereigene Cortisolbildung an und fördert die Durchblutung. Daher wird es traditionell bei rheumatischen Erkrankungen wie Arthritis oder Ischiasbeschwerden eingesetzt. Auch in der Hyposensibilisierung gegen Insektengiftallergien ist es unverzichtbar. Wichtig: Therapien mit Bienengift gehören ausschließlich in die Hände erfahrener Ärzte!

Wie kann Bienenwachs genutzt werden?

Auch Bienenwachs ist eine wertvolle Ressource. Bienen „schwitzen“ winzige Wachsplättchen aus, um ihre Waben zu bauen - eine architektonische Meisterleistung an Stabilität und Raumeffizienz. Besonders das sogenannte Entdeckelungswachs, mit dem die Honigzellen verschlossen werden, besitzt höchste Reinheit. In der Physiotherapie sind Bienenwachs-Packungen aufgrund ihrer Fähigkeit, Wärme lange zu speichern und tief ins Gewebe abzugeben, sehr beliebt. Zudem ist Wachs in der Pharmazie und Kosmetik eine unverzichtbare Basis für Salben und Cremes.

Darauf muss man achten, wenn es um Qualität und Sicherheit bei Bienenprodukten geht

Die Österreichische Gesellschaft für Apitherapie (ÖGA) hat hier mit dem APITERRA-Siegel einen Standard gesetzt, der sicherstellt, dass sich keine unerwünschten Rückstände im Produkt befinden. Deshalb unser Tipp: Achten Sie beim Kauf auf dieses Siegel und geben Sie Produkten in Lichtschutzglas den Vorzug. Und wenn Sie Fragen haben: Sprechen Sie uns an - wir freuen uns darauf, Ihnen mehr über die Hausapotheke der Bienen zu erzählen!

Zu guter Letzt: Ein Wort zu Manuka Honig

JedeR hat sicherlich schon von dem “Wunderhonig” aus Neuseeland gehört - aber was ist an Manuka Honig anders? Was kann er? Und warum wird er vor allem von gesundheitsbewussten Menschen so geschätzt?

Der Manuka Honig wird in Neuseeland aus dem Blütennektar der Südseemyrte (Manuka) gewonnen und wird seit Jahrzehnten in der traditionellen Naturheilkunde angewandt. In vitro konnten ihm antibakterielle Eigenschaften nachgewiesen werden - die Maori nutzen den Honig, die Blätter des Manuka Baums und auch die Rinde seit jeher zur äußerlichen Anwendung zur Desinfektion und Heilung von Wunden.

Das Besondere am Manuka-Honig ist, dass er, neben den Zuckern des Honigs, auch das nicht-peroxidisch antibakteriell wirksame Zuckerabbauprodukt Methylglyoxal (MGO) enthält. Das kommt in verschiedenen “Dosierungen” vor - MGO ist aber nicht in den Blüten bzw. im Nektar enthalten, es dürfte also erst durch die Biene und den Bienenstock in den Honig kommen. MGO ist äußerst stabil in seiner chemischen Zusammensetzung und kann sogar erhitzt werden, ohne beschädigt zu werden.

Das heißt: Je höher der MGO Wert des Honigs, desto intensiver, kräftiger und besonderer ist der Honig. Das ist natürlich kein Heilversprechen. Der MGO Wert ist nur ein deutlicher Indikator für Reinheit und Intensität, aber auch Geschmack. Der MGO-Wert gibt Auskunft darüber, wie der Honig schmeckt, für wen er geeignet ist und wie er eingesetzt wird!

Sie wollen mehr zu Manuka Honig wissen und herausfinden, welcher MGO Wert der richtige für Sie ist? Sprechen Sie uns an. Wir beraten Sie gerne individuell!

Beratung in der Borromäus Apotheke

In der Borromäus Apotheke in Salzburg Parsch und im dazugehörigen Reformhaus haben wir einige Bienenprodukte, Kosmetik und Pflegeprodukte mit Propolis, Gelée royale zur Auswahl. Kommen Sie gerne vorbei und sprechen Sie uns an, wir freuen uns, Sie bei der Auswahl der passenden Produkte behilflich sein zu können. Sie finden auch im Naturapo Shop der österreichischen Online Apotheke etliche Produkte mit Bienen Inhaltsstoffen.